कड़ाही देख उड़े अधिकारियों के होश
Haldwani: हल्द्वानी मेडिकल कॉलेज में खराब गुणवत्ता और बासी भोजन परोसे जाने की शिकायत के बाद प्राचार्य डॉ. अरुण जोशी ने बुधवार को बॉयज मेस का औचक निरीक्षण किया। शिकायतों की पुष्टि के लिए वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय सिंह की टीम को बुलाया गया।
बिना लाइसेंस के चल रहा था मेस
जांच में मेस से दूध, चावल और मसाले एक्सपायरी डेट के पाए गए। इसके अलावा पनीर से गंध आ रही थी और कड़ाही में काला प्याज पकता मिला। टीम ने तेल और पनीर के नमूने भी लिए। जब मेस संचालक से फूड लाइसेंस दिखाने को कहा गया तो वह एक्सपायर्ड निकला। इसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने बिना लाइसेंस मेस संचालन के लिए फूड सेफ्टी एक्ट के तहत केस दर्ज करने की प्रक्रिया शुरू कर दी है।
छात्रों की शिकायतें सही निकलीं
छात्रों ने नाम न बताने की शर्त पर बताया कि वे लंबे समय से बासी और गंदे भोजन की शिकायत कर रहे थे। छात्रों ने बताया कि हर साल मेस के लिए 36,000 रुपये जमा कराने के बावजूद उन्हें रात के भोजन के लिए परिसर से बाहर जाना पड़ता है।
प्राचार्य ने दी सख्त चेतावनी
डॉ. अरुण जोशी ने मेस ठेकेदार को कड़ी फटकार लगाते हुए कहा कि छात्रों की सेहत के साथ खिलवाड़ नहीं होने दिया जाएगा। उन्होंने खाद्य सुरक्षा विभाग से पूरी रिपोर्ट लेकर आवश्यक कार्रवाई का निर्देश दिया और नए टेंडर जारी करने की बात कही।
सख्त कार्रवाई के संकेत
मुख्य छात्रावास अधीक्षक डॉ. आरजी नौटियाल ने कहा कि मेस सिस्टम में सुधार के लिए ओपन कैफेटेरिया और टोकन सिस्टम की व्यवस्था की जानी चाहिए। गलत तरीके से मेस संचालन पर सख्त कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि सभी नमूनों को रुद्रपुर स्थित लैब भेजा जा रहा है और रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
Chief Editor, Aaj Khabar
